اسٹاربکس: افراط زر اور کسی برانڈ کی تشخیص

starbucks

ریاستہائے متحدہ کو واقعی میں سمجھ نہیں آرہی تھی کہ کیا کافی ہے سکتا ہے ذائقہ کافی دیر تک کافی پیسوں کو چپس کے ساتھ ذائقہ دیا گیا جس نے کافی کمپنیوں کے منافع کو زیادہ سے زیادہ کرنے میں مدد فراہم کی۔ میرا میرا ایک دوست تھا جو ایک پیکیجنگ پلانٹ میں کام کرتا تھا جو اس سامان پر کام کرتا تھا جس نے کافی کنٹینر بھرے اور سیل کردیئے تھے۔ اس نے مجھے بتایا کہ انہوں نے ساری رات برانڈز بدلے ، لیکن کبھی لوبیا نہیں بدلا۔ ہم سب کو ایک ہی گھٹیا کھانا کھلایا جارہا تھا ، مختلف کافی ڈبے میں بھیس بدل کر۔

پھر زبردست کافی آئی

جس وقت میں نے اس طرف توجہ دینا شروع کی اس وقت میری کافی کا ذائقہ کس وقت کا تھا جب مجھے ملا تھا نورفولک کافی اینڈ ٹی کمپنی. آج تک میں آپ کو بتاؤں گا کہ تندور سے براہ راست تازہ بنا ہوا لوبیا حاصل کرنے جیسا کچھ نہیں ہے۔

اگر آپ اسے کسی نئی لہر ، کافی سنوبس سے ملنے اور ہوبنوب کے ل modern جدید جگہ کے طور پر تصور کررہے ہیں تو ، آپ حقیقت سے آگے نہیں بڑھ سکتے ہیں۔ اندر کی طرح ایک بدسلوکی والی فیکٹری کی طرح لگ رہا تھا… آپ کی نظر کی ہر چیز پر کافی اور مونگ پھلی کی دھول کی کوٹنگ موجود تھی۔ آپ آسانی سے اندر چلے گئے ، اپنے میدانوں کا بیگ منگووایا ، اور باہر نکل گئے۔ مجھے نہیں معلوم کہ پھلیاں کہاں سے آئیں ، لیکن وہ لاجواب تھیں۔ مالکان نے مجھے نئے کافی سازوں کے بارے میں سکھایا جو بغیر برنرز اور موصلیت بخش کیفے سے باہر تھے۔ جلی ہوئی کافی نہیں۔ مم۔

پھر آیا اسٹار بکس

اس وقت ، میں ڈینور چلا گیا اور اپنی نئی کھوج کو پیچھے چھوڑ دیا۔ ڈینور میں ، میں نے کچھ کافی روسٹر تلاش کیے لیکن یہ ایک جیسی نہیں تھی۔ اگرچہ اسٹاربکس شہر آگئے تھے ، اور مجھے 'ہرنوں کی جلتی ہوئی بینوں کا ذائقہ ملا۔ مجھے نہیں لگتا کہ میں نے کبھی ان پھلیاں کی قیمت یا ذائقہ استعمال کرنے کی عادت ڈال دی ہے ، حالانکہ! میں کافی کے مقابلے میں 10 گنا پیسہ خرچ کر رہا تھا اس سے پہلے!

میں نے دکانوں کا لطف اٹھایا۔ مجھے بیٹھ کر بیٹھنا ، وائرلیس پر لاگ ان کرنا (اس سے پہلے کہ وہ اس کے لئے معاوضہ لیتے تھے) ، اور کچھ کام کروانا مجھے پسند تھا۔ انہوں نے وہاں ٹھنڈا موسیقی بجادیا (اس سے پہلے کہ وہ اسے بیچ رہے ہوں)۔

اس کے بعد ہارڈ سیٹیں آئیں

اسٹار بکس پر جب انھوں نے پہلی بار کھولی تو بہت ہی پیارا تھا۔ کرسیوں کو آرام سے رکھیں ، جس سے فوری طور پر ملاقات کا انعقاد ایک بہترین جگہ ہے۔ اگرچہ ، آرام سے کرسیاں لوگوں کو اسٹار بکس میں زیادہ وقت گزارنے کی دعوت دیتی ہیں۔ میں نے پڑھا ہے کہ بہت سارے خوردہ اداروں نے سخت نشستیں لگا رکھی ہیں تاکہ لوگ زیادہ دیر تک نہ رہیں۔ آس پاس آس پاس سیری سیٹ کے ساتھ اسٹار بکس بڑے اسٹورز اور سخت کرسیاں چلا گیا۔

پھر آٹو شاٹس آئے

مجھے یاد ہے وہ عظیم نشانات جو آپ کو پیسے پر دیتے ہیں:

آپ کا باریستا جین ہے

جین کو سرسبز بالوں میں ایک چھڑکنے اور عجیب جگہوں پر ایک جوڑے کے چھیدنے ہوسکتے ہیں ، لیکن جب اس نے شاٹ کھینچتے ہوئے دیکھا تو آپ نے اپنے ہنر کو استعمال کرتے ہوئے دیکھا۔ وہ آپ کی پسندیدگیوں اور مشروبات کے آپشنز کو ناپسند کرنے پر تبادلہ خیال کرے گی اور اس کے تجربے کی دولت کی بنا پر آپ کو جوڑے کی سفارشات کرے گی۔ آپ نے وہاں موجود ہونے اور اس طرف دھیان دینے پر ٹھنڈا محسوس کیا۔ آپ کو خاص محسوس ہوا۔

لیکن لائنیں بڑی ہوتی گئیں اور اسمبلی لائن کو زیادہ موثر بننا پڑا۔ نئی مشینیں خود بخود گراؤنڈ میں لائی گئیں ، پیک کرکے شاٹ ڈالا۔ جادو چلا گیا… کوئی نامکملیت ، کوئی شاٹس جس نے بہت لمبا عرصہ ، بہت چھوٹا لیا یا بہت زیادہ گراونڈس لیا۔ اس سے بھی بدتر بات یہ ہے کہ بیریسٹاس نے اس ہنر کا اپنا علم کھو دیا۔ بیرسٹا کسی کم فنکار سے کم نہیں تھا جب کوئی مقامی برگر کنگ پر برگر پھسل رہا ہو۔

پھر ریٹیل آیا

جب آپ لائن میں کھڑے ہوگئے ، آپ کو پھلیاں ، کپ ، مگ ، موصل کنٹینر ، چاکلیٹ ، کافی بنانے والے ، یسپریسو مشینیں ، میوزک سی ڈی ، اخبارات… کے تھیلے نے گھیر لیا تھا۔ تیسری جگہ، گھر اور کام سے دور کی جگہ جہاں میں وقت گزارنا چاہتا تھا۔

پھر ڈرائیو کے ذریعے آئے

بات چیت کرنے کے لئے لائنیں بہت لمبی تھیں۔ بیرسٹاس آپ کو جاننے کے ل to بہت مصروف تھے۔ نئے باریستا کی شفٹ آکر چلی گئیں ، "آپ کا بارسٹا ہے" خالی رہ گیا تھا۔ لائنوں سے لڑنے کے لئے ، ڈرائیو کے ذریعے انسٹال کیا گیا تھا۔ یہ زیادہ آسان ہے۔ یہ تیز ہے۔ بڑا منافع۔ زیادہ گاہک۔

آپ کی پسند کے مطابق عام سے باہر کے ذائقہ کا کوئی آپشن نہیں تھا۔ صرف عام دن کے مشروبات کی سفارش کی یا کافی کیک میں ایک upsell.

نہیں شکریہ. برائے مہربانی ، بغیر چربی ، کوئی کوڑا ، گرانڈے موچہ۔

آٹھ ڈالر ، گاڑی چلانا۔

میں ریڈیو سنتا ہوں جب میں ان کے آس پاس کھینچتا ہوں اور اپنے نقد رقم اور کام کے لئے روانہ ہوجاتا تھا۔ کوئی مبارکباد ، موسم کی بحث نہیں۔ بس میں اور میری کار۔ جادو گیا تھا۔ اسٹار بکس ، جس تجربے کو میں جانتا تھا ، فوت ہوگیا تھا۔

سچ تو یہ تھا کہ میں نہیں جانتا کہ میں واقعی کافی کے لئے اسٹار بکس میں تھا۔ اوہ - مجھے بھی ہر ایک کی طرح اپنے فکس کی ضرورت تھی ، لیکن میں کافی ہاؤس کی برانڈ ، اسلوب ، شخصیت سے پیار کرتا تھا۔ مجھے وہاں جانا پسند تھا کیونکہ میں نے اہم محسوس کیا۔ اور جب میں نے ایک خصوصی ڈرنک کے لئے $ 5 ادا کیے تو مجھے اس سے بھی زیادہ اہم بات محسوس ہوئی۔

کہیں بھی راستے میں ، اسٹاربکس نے منافع اور کارکردگی کے بدلے خصوصی منڈوا شروع کردی۔ انہوں نے بننا چھوڑ دیا me اہم محسوس کرتے ہیں۔ انہوں نے بننا چھوڑ دیا me خصوصی محسوس. انہوں نے خصوصی ہونا بند کردیا۔ اسٹار بکس ایک حیرت انگیز کہانی ہے۔ انہوں نے ایک عام شراب کی قیمت کو بڑھاوا دیا اور ہم سب کو جھکاؤ دیا۔ لیکن وہ ہمیں نہیں رکھ سکے۔ نشوونما ، منافع اور استعداد کار نے اقتدار سنبھال لیا اور آخر کار اسٹورز سے ہر چیز کو کچل دیا جو انوکھا تھا۔

ستم ظریفی یہ ہے کہ اسٹاربکس نے خود کو کم کیا ، کسی اور نے اسے نہیں کیا۔ کوئی حریف نہیں آیا اور ان کو للکارا۔ کب Schultz جنوری میں واپس آئے ، مجھے بڑی امیدیں تھیں۔ اوہ ٹھیک ہے۔

پھر چھوٹ آئے

آج ، اسٹار بکس نے ایک پیش کش کی afternoon 2 دوپہر پینے اگر آپ صبح سے رسید لائیں گے۔ میں آج اسٹار بکس میں دوپہر کے کھانے کے لئے رک گیا اور بعد میں آنے کے لئے میری مہر ثبت ہوئی۔ میں نے کبھی نہیں کیا۔

مجھے لگتا ہے کہ ہم نے ایک طرح سے مارا ہے سر پر کیل، کسٹمر ریلیشنشمنٹ مینجمنٹ کے نائب صدر بریڈ اسٹیونز کہتے ہیں۔ بارسٹاس کے نفاذ میں یہ آسان ہے اور صارفین کے لئے سمجھنا آسان ہے۔

آسان ہاں ، اس کا جواب ہے۔ میں آسانی سے ادائیگی کرنا چاہتا ہوں

آئی ایم ایچ او، مجھے لگتا ہے کہ اسٹاربکس نے فائنل میں جگہ بنالی ہے تابوت میں کیل. وہ اب آپ سے مشروبات کے لئے. 5 وصول کرنے کے ل enough خاص نہیں ہیں ، اب وہ جس واحد سب سے بڑی مصنوع کو انہوں نے چھوتے ہیں اسے چھوٹ دینے کا سہارا لے رہے ہیں۔ یہ اسٹار بکس کے لئے افسوسناک دن ہے۔

پھر نجی کافی ہاؤس آیا

میں یہ دنیا کے اپنے پسندیدہ کافی ہاؤس سے لکھ رہا ہوں ، جو نجی ملکیت میں ایک دکان ہے۔ آج کی رات ، میری بارسٹا کاسی نے میری پسندیدگی اور ناپسندیدگی کی بحث کی بنیاد پر میرے لئے ایک بہترین رسبری اطالوی سوڈا اکٹھا کیا (کہ وہ اچھی طرح سے جانتی ہے)۔ اور علینہ نے مجھے ٹوسٹڈ بیگل (مینو پر نہیں) پر ایک گرم گرم روسٹ گائے کے گوشت کا سینڈویچ بنا دیا۔

میں نے یہ ساری پوسٹ مفت وائرلیس پر لکھی ہے اور وقت کے ایک بڑے حصے میں بیٹھ گئی تھی۔ کاسی اور علینہ نام کے ساتھ ، صارفین کے ساتھ چیٹ کر رہے ہیں اور گولیاں برسارہے ہیں (اور اگر وہ بہت لمبے یا بہت چھوٹے ہوں تو ان کو دوبارہ بھیج رہے ہیں) ، نمی کی بنیاد پر احتیاط سے پیک کر رہے ہیں۔

دوسری کمپنیوں کے لئے یہاں ایسی اہم کہانی ہے۔ آپ صرف "خصوصی" کے لئے معاوضہ جاری نہیں رکھ سکتے ہیں اور پھر ہر اس خاص چیز سے ہٹ جاتے ہیں جو خاص تھا۔ اسٹاربکس نے آج سہ پہر کی دوپہر کی کافی میں رعایت نہیں کی ، انہوں نے اپنے برانڈ کو اور بھی قدر میں مبتلا کردیا۔

یہ ایک افسوسناک دن ہے سٹاربکس، لیکن آزاد کافی شاپ کے لئے ایک اچھا دن ہے۔ میں کبھی واپس نہیں گیا اور آج سہ پہر میں $ 2 پیو۔

۰ تبصرے

  1. 1

    میں جانتا ہوں کہ آپ کا کیا مطلب ہے ، میں نے اسٹار بکس کی کوشش کی "ایسپریسو" ، کیوں کہ میں سمجھتا تھا کہ ایسا کوئی راستہ نہیں ہوگا کہ اتنی بڑی ، مشہور چین اتنی خراب ہوسکتی ہے۔ اور یہ تھا. لیکن میں سڈنی کی ایک اچھی جگہ پر جاتا ہوں ، جہاں وہ کیفے میں پھلیاں روسٹ کرتے ہیں ، اور مجھے نام سے جانتے ہیں۔ یہ اچھا ہے.

    • 2

      میں تقریبا ایک دہائی سے باریستا رہا ہوں۔ میں نے تجربہ کیا ہے کہ ایک بہترین کافی شاپ میں سے ایک پر کام کیا ہے ، اور میں نے دیکھا ہے کہ جو کافی شاپ کو عمدہ بناتا ہے۔ میں نے ایک گرمی میں تقریبا two دو ماہ اسٹار بکس میں کام کیا ، جس کے بارے میں کچھ نہیں معلوم۔ میں تھا اس نوکری کو چھوڑنا جب میں نے اس تہبند کو رکھا تھا تب میں نے اپنے تجربے سے ہر مہارت حاصل کی تھی جب ایک بارتسا کھڑکی سے باہر چلا گیا تھا۔ میری نوکری کا کافی سے کوئی تعلق نہیں تھا (جو ویسے بھی خوفناک تھا)۔ میں روزانہ کی بنیاد پر ، تقریبا 90٪ نوکری کہنا چاہتا تھا ، اس کی فروخت اور "تلاش" میں مصروف عمل تھا۔

      مجھے نہیں معلوم کہ کوئی اسٹار بکس میں کیوں جائے گا سوائے اس کے کہ وہ محض کسی سے بہتر نہیں جانتے۔ یہاں نجی طور پر چھوٹی چھوٹی کافی شاپیں ہیں جو اسی چیز کے مجرم ہیں۔ جہاں میں رہتا ہوں ، وہاں ایک کافی جگہ کافی نہیں ہے۔

  2. 3

    مجھے ای میل کے ذریعہ وہی پیش کش ملی اور مجھے یہ سوچنا چھوڑنا پڑا کہ اگر میں اپنی زندگی میں کبھی ایک دن میں دو بار اسٹار بکس گیا تھا تو۔

  3. 4

    میں اسٹار بکس کی کاروباری بنانے کے بارے میں آپ کی رائے سے پوری طرح اتفاق کرتا ہوں۔ مجھے یقین ہے کہ وہاں موجود زیادہ تر صارفین نے کافی نہیں ، اسٹار بکس کے "تجربہ" سے لطف اٹھایا۔ حیرت انگیز ہے کہ انہوں نے عوام میں اتنی جلدی جلدی دے دی ہے کہ اب آپ کو اس تجربے کے لئے کسی اور جگہ جانا پڑے گا۔

    میں نے ابھی تک بین کپ نہیں آزمایا ہے ، لیکن حال ہی میں مونون کافی کمپنی کے ذریعہ رک گیا ہے۔ میری سفارش ہے کہ اگر آپ کبھی براڈ رپل علاقے میں ہوں تو انہیں گولی مار دیں۔

  4. 5

    میں اسٹار بکس میں اپنے حصص فروخت کرنے کے لئے تیار ہوں۔ مجھے نہیں لگتا کہ وہ صحت یاب ہو سکتے ہیں۔ ان کے پاس برانڈ ایکویٹی ہوسکتی ہے ، لیکن جب وہ چند ہزار اسٹورز کو بند کرنا شروع کردیں گے تو آپ دیکھ سکتے ہیں کہ بلبلا پھٹ گیا ہے۔

    آج کل میں گھر میں اپنی ہی کافی بھون رہی ہوں۔ یہ سستا اور تفریح ​​ہے۔

  5. 6

    میں اسٹار بکس کے لئے کام کرتا تھا… اب میں ان میں بھی نہیں جاتا ہوں۔ میں کافی پودے لگانے کو ترجیح دیتا ہوں جہاں آپ اپنی پسند کے مطابق کچھ بھی آرڈر کرسکیں اور بیریسٹاس کو معلوم ہو کہ وہ کس چیز کے بارے میں بات کر رہے ہیں ، جیسے انہیں چاہئے۔ ان کے پاس بھی مفت وائرلیس ، اپنے آپ کو کھڑی کرنے کے لئے کافی آرام دہ جگہیں ، اور اگلے دروازے پر ایک حیرت انگیز آئس کریم شاپ ہے۔ یہ جیت کی جیت کی صورتحال ہے۔

  6. 7

    میں ایک چھوٹے سے شہر (دلارڈ ، جی اے) میں ایک چھوٹے سے آزاد کوفیو شاپ کا مالک ہوں۔ میں اپنے صارفین کو وہ توجہ دے سکتا ہوں جن کی وہ چاہتے ہیں ، (یا رازداری) مجھے کوئی اعتراض نہیں ہے اگر وہ ایک کپ کافی پر سارا دن وائی فائی پر رہیں تو میں خصوصی احکامات جس طرح چاہتا ہوں ٹھیک کرتا ہوں ، اور وہ واپس آجاتے ہیں۔ بار بار! بڑی حیرت ، ھیں؟ اس کاروبار میں ، جیسا کہ تقریبا تمام کاروباروں میں ، خدمت سب کچھ ہے !!!!

    • 8

      آپ نے اسٹاربک کے تابوت میں کیل کو دائیں سر پر مارا۔ اب کوئی ایسی شخصیت نہیں تھی جہاں ایک ہوتی تھی۔ وہاں پہلے کبھی نہیں تھا. ایک ارب اسٹورز کھولنے کے بجائے ، وہ عملے کے ساتھ ، ان میں سے کچھ زیادہ تر بنانے کے ل just ، اتنا ہی پیسہ کما سکتے تھے۔ انہوں نے نشہ آور کافی کے ساتھ 'ہک' لگانے کا سوچا ، لیکن لفظی طور پر خود کو زمین کی طرف بھاگتے ہوئے وہ سب کچھ چھین لیا جس نے انھیں خاص بنا دیا تھا۔ کیا آپ صارفین چاہتے ہیں؟ وہ وہاں سے باہر ہیں !! لیکن آپ کو ایسی چیز پیش کرنا ہوگی جو کسی کے پاس نہ ہو ، اور کم از کم ایسے کام کریں جیسے وہ اب تک کے بہترین صارف ہیں! جب تک آپ منٹا کا نعرہ لگائیں گے تب تک آپ کامیاب رہیں گے… ..سب کچھ ہے۔

  7. 9

    زبردست مضمون۔ واقعی آپ نے "سر پر کیل مارا" !! میں زیادہ تر چھوٹے نجی کافی ہاؤسز جانا چاہتا ہوں۔ وہ عام طور پر زیادہ کشادہ ہوتے ہیں اور لنچ اور ڈنر پیش کرتے ہیں۔

    میونزنگ ، مشی گن میں واقعی ایک اچھی دکان ہے جس میں کتاب کی دکان منسلک ہے۔ آپ اندر چلتے ہیں ، اپنا آرڈر دیتے ہیں ، اور انتظار کرتے وقت اپنی کتابوں کی الماریوں کو براؤز کرسکتے ہیں۔

  8. 10

    میں ایک ایسی ثقافت سے آرہا ہوں جہاں کافی پینا ایک بہت بڑا معاملہ ہے ، آپ سینکڑوں کافی شاپوں پر جاتے ہو ، کیپوچینو ، ایسپریسو یا کسی مکیچو کو ایک ہرن سے بھی کم کا آرڈر دیتے ہو ، میں اچھ qualityی کیفیت والی بات کر رہا ہوں ، کوئی فینسی شرماتی نامی مشروبات جس کی ضرورت نہیں زبان کو سیکھنے کے لئے روزٹٹا اسٹون پروگرام۔
    یہاں ایریزونا میں ، اسٹار بکس ہر اسٹرپ مال ، گروسری اسٹور اور پارکنگ والی کسی بھی چیز میں ہے۔ میں اپنے آپ کو ہر صبح ایک لمبی لمبی کافی کے ساتھ رکتا ہوں اور ساتھ ہی فٹ بال کی ماں اپنے بچوں اور بچوں کے لئے ناشتہ کر رہی ہوں۔
    اسٹاربکس کافی کا کوئی مستقل ذائقہ نہیں ہوتا ہے ، حقیقت یہ ہے کہ اس کا ذائقہ بہت ہی خراب ہے جب تک کہ آپ 5 $ موچا کیپو حاصل نہ کریں۔ کارمل کے ساتھ کچھ
    خراب سادہ پکی ہوئی کافی کا ذائقہ لگانے کے لئے اس کی مارکیٹنگ کی حکمت عملی ہوسکتی ہے تاکہ اوہ آپ $ 5 ڈرنک میں اپ گریڈ کرسکیں ، اوہ ، ڈان؟ ٹی چربی سے پاک ترکی کو بیکن سینڈوچ نہیں بھول سکتا… اس کی تازہ چیز۔
    ڈگلس ، ویک اپ کال کے لئے شکریہ

  9. 11

    آپ نے مجھے اپنی پوسٹ کے ذریعے پوری طرح سے جھونک دیا تھا۔ اچھی تحریر۔ میں میگا بینک کے ل web ویب ڈیزائن میں کام کرتا ہوں ، اور مجھے بہت سارے برانڈ کی قدر میں موازنہ نظر آتے ہیں۔ میں اسے ساتھیوں کو بھیج رہا ہوں۔

  10. 13

    ڈگلس:

    میں اسٹاربکس میں کبھی نہیں جاتا ہوں کیونکہ میں کبھی کافی پینے والا نہیں رہا ہوں اور جب کہیں اور مفت ہو تو وائی فائی کی ادائیگی کیوں کریں؟

    لیکن واضح طور پر میں سمجھتا ہوں کہ مسئلہ عوامی منڈیوں کا ہے۔ سرمایہ کار ہمیشہ ترقی کا مطالبہ کرتے رہتے ہیں اور ان کمپنیوں میں جو آپ چاہتے ہیں اس میں اضافی بہت کم خصوصی کی پرواہ نہیں کرتے۔ اگر ان کا اسٹاک ایس اینڈ پی سے زیادہ قیمت میں نہیں بڑھتا ہے تو وہ انتظامیہ کو برخاست اور وکیلوں کو نکال رہے ہیں۔

    مسئلہ ایک بار جب آپ کسی خاص پیمانے پر آجاتے ہیں تو آپ ایک ہی شرح سے بڑھ نہیں سکتے۔ 95 فیصد مارکیٹ شیئر کے ساتھ آپ کہاں 10 فیصد ترقی پائیں گے؟ لہذا انتظامیہ کونے کونے کاٹنے ، منڈوانے کے اخراجات ، اس کے نقطہ نظر کے ساتھ چیز تیار کرنا شروع کردیتا ہے۔ اور یہ خاص طور پر سچ ہے اگر فاتح اخلاق رکھنے والی بانی اور / یا انتظامی ٹیم اب پہر نہیں رکھتی ہے (جان اسکلی ایام کے دوران صرف ایپل کو دیکھو۔)

    تو حقیقت پسندی یہ نہیں ہے کہ اسٹار بکس نے خود کو مارا ہے ، یہ عوامی منڈیوں کے درندے کی نوعیت رہی ہے جہاں سرمایہ کار کمپنی کے کاموں میں کسی بھی طرح کی مداخلت سے پوری طرح طلاق لے جاتے ہیں اور صرف مزید ، زیادہ سے زیادہ مطالبہ کرتے ہیں۔

    یہ ایک نظریاتی سرمایہ دارانہ نجی بننا چاہتے ہیں بنانے کے لئے کافی ہے۔

    • 14

      مائیک نے اتفاق کیا۔ ایک زبردست مووی (جس میں ایسے عناصر موجود ہیں جو مرکز کے بالکل دائیں حصے میں ہیں لیکن میں نے پھر بھی اس سے لطف اٹھایا) ہے کارپوریشن. مووی کے پیچھے ایک اہم پیغام یہ ہے کہ کارپوریشنیں زندگی گزار رہی ہیں ، ایسے اداروں کی سانس لے رہی ہیں جو صرف منافع میں ملتی ہیں۔ کارپوریشن میں کوئی حق یا غلط نہیں ، صرف منافع بخش ہے اور نہ ہی نفع بخش۔ یہ ایک خوفناک چیز ہے کیونکہ یہ صارف کو ناکام بنانے کے لئے تقریبا برباد ہوچکا ہے!

  11. 15

    میں ایرک سے اتفاق کرتا ہوں ، یہ ایک اچھی طرح سے تحریری اور کشش بلاگ پوسٹ تھی جس کا ایک صحیح نکتہ ہے۔ میں جس چیز کے بارے میں جاننا چاہتا ہوں وہ یہ ہے کہ اسٹاربکس کبھی بھی پہلی جگہ کیوں نکلا… کیا ایسے افراد جو خاص محسوس کرنے کے لئے بیتاب ہیں کہ انہیں کچھ کافی نہیں ، بلکہ کافی بنانے والے شخص کی توجہ کے لئے ادائیگی کرنی پڑتی ہے؟ کیا آپ اتنے اہم پسند اور ناپسند کرتے ہیں کہ آپ کو اپنی کافی میں ان کی نمائندگی کرنے کی ضرورت ہے؟ میں نے ایک ہفتے میں اپنے سسر کے ساتھ ساحل سمندر پر گزارا اور اس نے ہر صبح سب سے خراب کافی بنائی (چک فل اوونٹس ، آپ اس کوکافی کیوں کہتے ہو؟) اور ان کے ساتھ گفتگو کرتے خاموش صبح نے اس کافی کو کچھ بنا دیا۔ میں نے کبھی کیا ہے سب سے بہتر میں سے. وقت اور پیسہ دوستوں اور کنبہ پر خرچ کریں ، وہ آپ کو خاص محسوس کریں گے۔

    • 16

      زبردست تبصرہ اور میں اتفاق کرتا ہوں۔ ایک ایسی کتاب ہے جہاں شالٹز کافی ہاؤسز کے 'تیسرا مقام' بننے کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں ہم دوستوں سے ملتے ہیں جو کام سے باہر اور گھر سے باہر ہوتا ہے۔ یہ مقامی بار یا پب ہوا کرتا تھا جہاں یہ ہوا ، لیکن اسٹار بکس نے اسے لے لیا۔

      میرے تجربات ہیں دوستوں اور کنبہ کے ساتھ - لیکن اکثر یہ گھر سے دور ایک پُرجوش ماحول میں ہوتا ہے جو مضبوط جذبات فراہم کرتا ہے۔ ہم اپنے گھروں اور ہر روز اپنے کام پر ہیں… ہمیں کہیں اور جانے کی ضرورت ہے۔ کچھ عرصے سے وہ جگہ اسٹار بکس تھی۔

  12. 17

    اور آپ کو اندازہ نہیں ہے کہ فنکارانہ بارسٹا کے لئے مقامی طور پر ملکیت والے کوفی شاپ سے ("معیشت" کی وجہ سے) بڑا سوئچ بنانا کتنا مشکل ہے جہاں وہ سبز بالوں ، چھیدنے اور خودکار ، کارپوریٹ کے لئے ایک کمال آرٹ حاصل کرسکتی ہے۔ اسٹاربکس کی روبوٹ دنیا… یہ بیکار ہے۔

  13. 19
  14. 20

    میں کبھی اسٹار بکس نہیں گیا تھا۔ مرنے کی امید ہے کہ کبھی اسٹار بکس سے 5،1,000 XNUMX،XNUMX کیلوری کافی مشروبات نہیں ملا تھا۔

    میں کافی پیتا ہوں. سیاہ یوبان ایک گروسری اسٹور سے کافی اچھا لگتا ہے۔ اور صبح کے بعد سے برتن دن میں کسی بھی وقت اچھا ہوتا ہے جب آپ اسے مائکروویو میں دوبارہ گرم کرتے ہیں۔

    میں ایک فرانسیسی پریس کافی میکر بنانے کے بارے میں سوچ رہا ہوں۔ وہ دن ہو گا جب میں بھی کافی جھاڑی ہوں۔

  15. 21

    عوامی ہونے کے ساتھ ، یہ ہائی ٹیک / ہائی ٹچ کنڈرم کا حصہ ہے۔ اور یہ اس بات کا اشارہ ہے کہ لوگوں کے لئے حقیقی کمیونٹی کتنی اہمیت رکھتی ہے۔ روبیکن میں ہمارے کلائنٹ جب ہمارے ساتھ کام کرتے ہیں تو رابطے اور صلاح کے ساتھ ساتھ اسمارٹ اور طریقہ کار بھی چاہتے ہیں۔

    یہاں میری کمیونٹی سے فائدہ اٹھانا ہے۔ http://tinyurl.com/58skzn

  16. 22

    زبردست پوسٹ۔ یہ میرے پسندیدہ بلاگ میں سے ایک کو پڑھنے کے ل! بدل گیا ہے!

    میں صرف اس وقت اسٹار بکس جاتا ہوں جب میں رات کو اپنے کافی کا برتن لگانا بھول جاتا ہوں۔ کام کی صبح کے وقت لائن کے ذریعہ ڈرائیو آسان ہے۔ مفت وائی فائی کے بارے میں ایک بات بتانے کی بات یہ ہے کہ اب سارے اسٹار بکس کے پاس نہیں ہے۔ میں پچھلے ہفتہ سڑک پر وائی فائی کے لئے گیا تھا اور بہت مایوس ہوا تھا۔ مجھے یقین ہے کہ اسٹاربکس بہت سی کمپنیوں میں سے ایک ہے جو تیزی سے بڑھتے ہوئے بس اپنا راستہ کھو چکی ہے۔

    وہ اب صرف عام ہیں۔

  17. 24

    ہائے ڈوگ ،
    کمال کا مضمون۔ اس میں ان تمام کاروباروں کے لئے ایک ایسا گہرا اور عجیب سبق ہے جو تیزی سے اور تیزی سے ترقی کرتے رہنا چاہتے ہیں… .. اور زیادہ امیر تر۔ بین کپ میں یہ ایک حیرت انگیز گفتگو تھی۔ مجھے کم ہی معلوم تھا ، کہ ویب سامان پر میرے سوالات مجھے کچھ اچھی اچھی معلومات کی طرف راغب کردیں گے۔ شکریہ.
    ارد گرد آپ دیکھیں
    سچن

  18. 25

    آپ بالکل ٹھیک ہیں۔ میں پہلی بار اسٹاربکس کا مداح نہیں تھا۔ جب ٹیر ہوٹی پر کوئی آیا تو ، یہ پہلے ہی وہ پاگل چین تھا۔ آپ ہمیشہ ٹیر ہاؤٹ میں ہوتے ہو ، کافی گراؤنڈز یا جاوا ہاؤٹ کو مارو۔ دونوں اب بھی مقامی طور پر ملکیت میں ہیں اور نامکمل کافی کو ایک ہی جہنم بناتے ہیں۔ اس کے باوجود ، میں نے دونوں کی کمرشلائزیشن کو دیکھا ہے۔ وہ دونوں کسی نہ کسی سطح پر اسٹار بکس کا مقابلہ کرنے کی کوشش کرتے ہیں اور میں ان پر الزام نہیں عائد کرتا ہوں۔ یہاں تین پیسے موجود ہیں اب بمقابلہ چار مقامی کافی شاپس۔ سلائس کرنے کے لئے یہ ایک چھوٹی سی پائی ہے۔

  19. 26

    یہ آپ کے پسندیدہ بینڈ کی طرح ہے۔ پہلے تو آپ انھیں کھیلتے دیکھنا پسند کرتے ہیں کیونکہ وہ ایسی جگہ پر کھیل رہے ہیں جہاں آپ جا سکتے ہو اور اپنے دوستوں اور مشروبات سے لطف اندوز ہوسکتے ہو اور وہ زبردست موسیقی بجاتے ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ جیسے وہ آپ کے لئے کوئی شو کر رہے ہیں۔ تب انہیں تھوڑی اور تشہیر ملے اور آپ خوش ہوں کیونکہ ان کے پاس میوزک ویڈیو ہے اور کچھ اور البمز فروخت کرتے ہیں۔ پھر یہ بیکار ہے کیونکہ ان کے گانوں کو بڑے شاٹ پروڈیوسروں نے مشترکہ لکھا ہوا ہے اور وہ بہت بڑے اسٹیڈیم کھیلتے ہیں جہاں آواز خوفناک ہے اور پارکنگ پنڈال تک 5 میل کی دوری پر ہے۔ سب کچھ اچھetا ہوتا ہے… لطف اندوز ہوسکتے ہو!

  20. 27

    آپ کا مضمون موقع پر ہی ہے۔ اب اسٹاربکس کا کوئی تجربہ نہیں ہے ، اور میں نے جلتی ہوئی پھلیاں کبھی شروع نہیں کرنا چاہیں۔

    لہذا شاید ایک بہترین ، بہادر مقامی کافی شاپ اسٹار بکس کے باہر جانے والے ایک مقام پر کھل جائے گی ، اور انہیں دکھائے کہ یہ کیسے ہونا چاہئے!

  21. 28

    مجھے بھی "اصلی کافی شاپس" پسند ہیں (اسٹاربکس ، کم از کم میرے لئے ، اہل نہیں ہیں)۔ میں متعدد مقام پر رہتا ہوں… سب مصدقہ میلے کی تجارت ، سایہ شدہ کافی کی خدمت کرتے ہیں۔ اپنے آپ کو بڑی کمپنی ، زبردست کافی (جو کافی قیمت سے زیادہ ہے اور بارش کے جنگلات کو تباہ نہیں کرتا ہے اور کاشتکاروں کی حمایت نہیں کرتا ہے) ، اور وائرلیس… پرانے لیکن آرام سے کرسی پر بیٹھے ہوئے ہے۔

  22. 29
  23. 30

    ہاں ، میں واقعی میں اسٹار بکس کو کبھی بھی پسند نہیں کرتا تھا ، لیکن اس سے پہلے یہ بہت بہتر تھا - حالانکہ میساچوسیٹس کی دکانیں آپ کی یادوں کے مطابق ہی لگتی ہیں۔ بہر حال ، میرا خیال ہے کہ اس سے چھوٹی دکانوں کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے ، جتنی کہ وہ عام طور پر ہیں۔

  24. 31

    میں واشنگٹن اسٹیٹ سے ہوں ، ہر کونے پر 5 کافی شاپس کی سرزمین ہوں۔ چھوٹے علاقوں میں ان کا تازہ ترین جنون ووڈس کافی شاپ ہے۔ انھوں نے آتش گیر آگ کی جگہ اور بورڈ کے کھیلوں کی ایک زبردست تالیف کرکے آرام سے تختہ پایا ہے۔ اختتام ہفتہ پر براہ راست بینڈ موجود ہیں اور ہاں آپ اپنا کام وہاں کرسکتے ہیں۔

    اسٹاربکس اب زیادہ تر آسان نہیں ، صرف زیادہ آسان ہے۔ جلد ہی ان کی سہولت پوری طرح پہن جائے گی۔ میں نے مہینوں میں اسٹاربکس کا دورہ نہیں کیا۔ میں ان کے فلاف ڈرنکس اور ناجائز حاضری برداشت نہیں کرسکتا۔ کوئی بھی کافی کے لئے نہیں جاتا ہے… اگر وہ اعتراف کریں کہ وہ واقعی میں بھرے کپ میں کینڈی کی سلاخیں بنا رہے ہیں تو وہ بہتر کر سکتے ہیں۔

  25. 32

    مجھے یاد ہے جب اسٹار بکس نے ادھر ادھر آنا شروع کیا۔ کافی اور سینڈویچ کے لئے رکنے کے لئے بہت ساری چھوٹی دکانیں تھیں ، اور انہوں نے انہیں کاروبار سے باہر کردیا۔

    اسٹار بکس برانڈنگ اور بدمعاشی کے بارے میں تھا۔ نیو ہوپ ، پی اے کے رہائشیوں میں سے کسی سے پوچھیں کہ جب انہیں اسٹاربکس نے سب کچھ چھوڑ دیا تھا لیکن سیاحوں اور زائرین کی دیکھ بھال کرنے پر مجبور کیا تھا تو انہیں کیسی محسوس ہوئی۔

    اسٹار بکس لوگوں کو کچھ مختلف ڈھونڈنے کی دیکھ بھال کرنے میں کامیاب ، اعلی اور خاص محسوس کر کے بڑھا ، پھر ان سب کو اپنے سر پر جانے دے کر اپنا ہی حلق گرا دیا۔ اب یہ صرف فیشن کا بیان اور ایک اور ڈیزائنر کا لیبل ہے۔

    ذرا آئی فون کی تعداد دیکھیں جو آپ کو وہاں پر استعمال ہوتے ہوئے نظر آئیں گے ، اور ڈیزائنر بیگ کی تعداد ، اور میک بکس۔ یہ معلوم کرنے میں زیادہ تر لوگ دیر نہیں لگاتے ہیں کہ وہ کتنے ٹھنڈا ہیں۔ اگر سبز بالوں اور چھیدن والی کچھ باصلاحیت نوجوان بارسٹا پریشان کن رجحان ہونے کی وجہ سے اس کے چہرے پر پھینک دیتی ہے تو زیادہ تر مہذب ایسپریسو یا کیپکو کو نہیں جانتے ہوں گے۔

  26. 33

    کتنی اچھی کہانی ہے - کچھ چین اسٹور آپریٹرز کو اپنے ملازمین کے ل required ضروری پڑھنا چاہئے۔

    میں نے اسٹار بکس کے ل never کبھی بھی ذائقہ حاصل نہیں کیا ، پنیرا بریڈ کی ہلکی روسٹ کافی کے ایک بڑے کپ کے لئے $ 1.50 ڈالنے کو ترجیح دی۔ نیز ، پینیرا کبھی بھی انٹرنیٹ تک رسائی کا معاوضہ نہیں لیتے ہیں ، جس سے وہ اپنے اسٹورز کو گھومنے کا بہترین مقام بناتے ہیں۔

    کیا پینرا کامل ہے؟ Nope کیا. اسٹار بکس کی طرح ، وہ بھی ملازمت اور انتظامی انتظامات میں جو تبدیلیاں کرتے رہتے ہیں اس کے ساتھ ساتھ معیار کی سطح بھی دن بدن مختلف ہوتی رہتی ہے۔

    مجھے لگتا ہے یہی وجہ ہے کہ میں گھر میں اپنی کافی بنانا اور پینا پسند کرتا ہوں۔

  27. 34

    ڈوگ ، ایک عمدہ خلاصہ جس سے میں صارفین اور مارکیٹر دونوں سے متفق ہوں۔

    میرے دو بچے بارسٹا (اسٹار بکس میں نہیں) رہے ہیں اور یہ ایک گرما گرم موضوع ہے جسے کمپنی کے اندر موجود افراد نہیں سمجھا ہے۔ اسٹار بکس (اور تمام کافی شاپس) کو کل تجربے پر توجہ دی جانی چاہئے۔ ورنہ ، کیوں اعلی قیمت ادا کرتے ہیں؟

    http://sclohonet.blogspot.com/2008/08/starbucks-local-coffee-shop.html

  28. 35

    ME: فارمول سیٹل اسٹاربکس بارسٹا
    اچھی پوسٹ ڈوگ! … سیئٹل میں بھی ایسا ہی ہے۔ خدا کا شکر ہے کہ اس کے آس پاس ہمیشہ بہتر "حقیقی" کافی شاپس ہیں۔ بلاشبہ ، اسٹار بکس بڑا اور ہمیشہ مصروف رہتا ہے ، لیکن ان کی خدمت اور معیار کم ہوتا رہتا ہے۔

  29. 36

    اس برانڈ کا کس طرح خاتمہ ہوا اس کا عمدہ تجزیہ ، اور مجھے یقین ہے ، کھو گیا۔ میں پچھلے دو سالوں سے اسے دیکھ رہا ہوں۔ ایک بار جب ایک ایسا تجربہ تھا جس نے اسٹار بکس کو مختلف بنا دیا تھا وہ گم ہو گیا تھا کیونکہ زنجیر گاہکوں کے ساتھ سلوک کرنے کے طریقے پر کم توجہ دیتی ہے۔ یہ نقالی بن گیا ، جس کا حتمی اظہار ڈرائیو تھرو ہے۔ آپ میک ڈونلڈز کے ذریعے گاڑی چلا سکتے ہیں اور کافی حاصل کرسکتے ہیں۔ اسٹاربکس اب "تیسرا مقام" نہیں رہا تھا۔
    گہری تجزیہ کرنے کا شکریہ۔

  30. 37

    ڈگلس-

    میں اسٹار بکس میں ایک بارسٹا ہوں۔ میں نے وہاں 2 سال کام کیا ہے اور گنتی ہے… میرا آخری دن اگلا ہفتہ ہے۔ نہ صرف میں اسکول جا رہا ہوں ، بلکہ میں اسٹار بکس سے بیمار ہوں۔ میں اس علاقے کے کسی اسٹور میں منتقل ہوسکتا تھا جہاں میں اسکول جاؤں گا ، لیکن مجھے اس کی بالکل خواہش نہیں ہے۔

    مجھے اپنی نوکری پسند تھی۔ مجھے اپنے اسٹور سے پیار تھا۔ مجھے اسٹار بکس سے محبت تھی۔ میں نے گریشام ، آر میں ایک اچھے لابی اسٹور سے شروعات کی۔ یہ کافی مصروف تھا ، لیکن میرے پاس ابھی بھی اپنے گراہکوں کو جاننے اور ان سے لطف اٹھانے کا وقت تھا ، اور میرے پاس اپنے ساتھی کارکنوں کو جاننے اور ان سے لطف اٹھانے کا وقت باقی تھا۔ میرے مینیجر کا ذکر نہ کرنا ایک قسم کا تھا۔ پھر مجھے وینکوور ، ڈبلیو اے کے ایک اسٹور میں تبدیل کرنا پڑا۔ وینکوور میں ، میں ایک بدنام زمانہ اسٹور پر کام کرتا ہوں جو "ہمیشہ واقعی واقعی مصروف" ہوتا ہے (مجھے یہ ہر ایک شخص سے ملتا ہے جس میں میں بتاتا ہوں کہ میں کس اسٹور پر کام کرتا ہوں)۔ واقعی واقعی مصروفیت ایک چھوٹی سی بات ہے اور ہم اسٹار بکس کا خلاصہ ہیں جس کے بارے میں آپ اپنے مضمون میں بات کرتے ہیں ، اور میں کافی ہو چکا ہوں۔ یہاں کافی کی کافی عمدہ دکانیں ہیں ، اور مجھے اپنی کمپنی میں جانے کے بجائے ان کے پاس جانے کا لطف آتا ہے! یہ اسٹار بکس کے لئے افسوسناک دن ہے جب آپ کے اپنے ملازمین آپ کو دن کا وقت نہیں دیتے ہیں۔

    میرے اور اسٹار بکس کے دیگر بیریزوں کے دفاع کے لئے ، جو کچھ ہمیں دیا جاتا ہے اس کے ساتھ ہم اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔ میرے اپنے سینگ کو ٹاٹ کرنے کے لئے نہیں ، لیکن دو سال بعد ، میں ایک بہت بڑا بارسٹا ہوں۔ مجھے اپنے مشروبات اور ان گراہکوں کی پرواہ ہے جو میں ان کو دیتی ہوں۔ میں اپنے صارفین سے بات چیت کرنے میں وقت نکالتا ہوں اور جب میں بار میں ہوں تو وہ میرے ڈرائیو کے ذریعہ ونڈو پر یا میرے کاؤنٹر پر ہوتے ہیں۔ میں جانتا ہوں کہ بہت سارے بارسٹوں نے "برگر پھسلنے" والی ذہنیت اختیار کی ہے اور اس کام کے لئے ان کی محبت کو ایک طرف رکھ دیا ہے ، لیکن بہت سے لوگوں نے ایسا نہیں کیا ہے اور وہی اسٹار بکس کے ساتھ جو کچھ باقی رہ گیا ہے وہ اسے تھامے ہوئے ہیں۔

    ذاتی طور پر ، میں نہ صرف اسٹار بکس کے لئے اپنا اعتماد اور پیار کھو چکا ہوں کیونکہ میرا اسٹور برن آؤٹ اسٹور ہے ، بلکہ اس وجہ سے کہ ہمارے ساتھ ملازمین جیسا سلوک کیا جاتا ہے۔ شاید یہ صرف میرا اسٹور ہے ، لیکن وہاں واقعی خراب ہے اور اس کی وجہ سے اور اس کی طرح اسٹورز ، اسٹاربکس ڈوبتا جہاز بن گیا ہے۔ میں ریڈ رابن میں بھی کام کرتا ہوں اور وہاں بہت اچھ treatedا سلوک کرتا ہوں۔ اصل میں مجھے وہاں اپنی نوکری پسند ہے۔ مجھے کام پر جانا اچھا لگتا ہے اور اس کی وجہ سے یہ مجھے ایک بہتر ملازم بنا دیتا ہے۔

    میں نے اس سال کی شروعات میں ہاورڈ شلٹز کی تمام تر تربیت اور اشاعت سے گذرا اور پہلے میں گنگ ہو گیا تھا ، لیکن اس کے بعد سے میں نے اپنا اعتماد کھو لیا ہے اور میں نے اپنی ملازمت کو یکسر چھوڑنے کا سہارا لیا ہے۔ آپ کا مضمون ایک ہے جسے شلٹز کو دیکھنا چاہئے۔ تب شاید یہ ویک اپ کال ہوگی جس کی اسے ضرورت ہے۔

  31. 38

    آپ جانتے ہو کہ آپ خود کو کس طرح کہتے ہیں کہ آپ تعلیم حاصل کررہے ہیں کیوں کہ آپ کے پاس آپ کے سرٹیفیکیشن کی کتابیں آپ کے سامنے کھل گئیں ہیں؟ لیکن آپ واقعی پڑھنے کے ل interesting دلچسپ خطوط تلاش کرنے کے لئے ٹھوکر کھاتے پر کلیک کر رہے ہیں؟

    ہاں ٹھیک ہے ، میں آپ کے پاس آگیا اور آپ کو یہ بتانے کے لئے لکھنا پڑا کہ میں نے بہت لطف اٹھایا۔ میں نے اسے انگوٹھے دے دیئے ، تاکہ زیادہ لوگ اس میں آسکیں اور اس سے لطف اٹھائیں۔

  32. 39

    تم جانتے ہو کہ مجھے کیا حیرت ہوئی ہے۔ میک کیفے لائن کتنا اچھا ہے۔ میک ڈونلڈ کی $ 3 کپ سے زیادہ کی کافی کچھ زیادہ معلوم ہوتی تھی۔

    اس کی کوشش کرنے کے بعد میں بدقسمتی سے جھکا ہوا ہوں اور دیر سے وہاں جا رہا ہوں۔

آپ کا کیا خیال ہے؟

سپیم کو کم کرنے کے لئے یہ سائٹ اکزمیت کا استعمال کرتا ہے. جانیں کہ آپ کا تبصرہ کس طرح عملدرآمد ہے.